DOBOJ: Klaster bi podstakao razvoj prehrambene industrije

Osnivanje klastera doprinijelo bi standardizaciji i povećanju poljoprivredne proizvodnje, kao i broja proizvođača, uz stabilan plasman na tržištu.

Radionica se održava u okviru projekta "Razvoj konkurentnosti u ruralnim područjima" koji realizuje Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske.

Menadžer ovog projekta Dragan Vučković rekao je da klasteri omogućavaju malim poljoprivrednim proizvođačima da dođu do velikih tržišta regionalnim planiranjem i organizovanjem perspektivne proizvodnje.

"Klaster uključuje lokalne institucije i razvojne agencije, proizvođačke zajednice i udruženja, zadruge, otkupljivače i prerađivače, koji treba da definišu petogodišnje ciljeve o tome koje su to perspektivne proizvodnje i koji je neophodan broj poljoprivrednih proizvođača", izjavio je Vučković novinarima.

On je istakao da će učesnici dananjeg skupa utvrditi ko će biti osnivač dobojskog klastera, dati naziv i pripremiti svu neophodnu dokumentaciju za osnivačku skupštinu.

Vučković je rekao da projekat za ulazak u proizvodnju malim proizvođačama obezbjeđuje startap podršku u iznosu od 40 odsto troškova, plus 10 odsto od opštine, kao i podršku u opremi za proizvođačke organizacije udruženja i zadruge.

On je naveo da će dobojski klaster kao geografsko područje pokrivati oblast u nadležnosti dobojske Regionalne kancelarije resora za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi resornog Ministarstva.

Direktor Regionalne kancelarije Dragiša Marković kaže da ova regija ima ogromne potencijale, velike površine jako dobrog kvaliteta sa visoko intenzivnom proizvodnjom.

On kaže da se malim poljoprivrednim proizvođačima sugeriše bavljenje visokoprofitnom proizvodnjom, a uz mljekarstvo se prepopručuje i povrtarska proizvodnja.

"Trenutno prevladava uzgoj paradajza, krastavca salatara i paprike", naveo je Marković i dodao da postoje zahtjevi za izvozom crvene paprike ajvaruše u neograničenim količinama za potrebe Hrvatske i zemalja regiona.

On očekuje da bi se klasterom mogla zanoviti i prehrambena industrija koje trenutno nema na ovom području.

Predstavnik Udruženja poljoprivrednika "Posavina" iz Obuduvca Milan Nikolić rekao je da od klastera očekuje sigurni plasman robe, koja se trenutno distribuira po gradskim pijacama.

Nikolić kaže da ovo udruženje djeluje po sekcijama - plastenička proizvodnja, duvanska, cvjećarska, korparska, peradarstvo i svinjogojstvo.

Predsjednik Udruženja poljooprivrednih proizvođača "Poljoprivrednik" Stanari Mihajlo Gavrić kaže da su pripremili biznis plan za proizvodnju jagode i povrća u zatvorenom prostoru u okviru projekta Međunarodnog fonda za poljoprivredni razvoj od kojeg očekuje izgradnju i opremanje skladišta i pakirnice.